〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通1-7-1 VEGAビル6F
078-334-1909ご予約
3種類のコースとプリフィクススタイルのコースをご用意しております。
しっかりとフレンチを楽しみたいお客様にも、気軽にワインと一緒に軽めのコースで楽しみたいお客様にもご満足いただける内容です。
アミューズ
季節の一品
前菜
ホワイトアスパラガスとズワイガニ
温前菜
旬野菜のポタージュスープ
お魚料理
オマール海老と海の幸のブイヤベース仕立て
お肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト 季節野菜
デザート
苺のミルフィーユ
パン
コーヒーまたは紅茶
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。
※こちらのコースはご予約制のみでございます。
Menu Terre / ムニュ・テール 4,900円（税込）
アミューズ
食前のお楽しみ
前菜
新鮮魚介エスカベッシュ 新じゃが芋のタルト仕立て
～メイン料理～
お魚料理またはお肉料理からお選びくださいませ。
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ
山菜のリゾット ココナッツソース
・オマール海老のロースト お野菜
甲殻類のソース +2,000円（税込）
または
お肉料理
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のロースト カシスソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
トリュフ風味のソース+2,000円（税込）
アシェットデセール【お好みをお選びくださいませ。】
・ほうじ茶のモンブラン
・10種類のデザートプレート
4月のテーマ【苺 と 桜】＋800円（税込）
パン
コーヒーまたは紅茶
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。
Menu Soleil / ムニュ・ソレイユ 6,500円（税込）
アミューズ
食前のお楽しみ
前菜
・新鮮魚介エスカベッシュ 新じゃが芋のタルト仕立て
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ
山菜のリゾット ココナッツソース
または
・オマール海老のロースト お野菜
甲殻類のソース +2,000円（税込）
お肉料理
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のポアレ カシスソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
トリュフ風味のソース +2,000円（税込）など
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・ほうじ茶のモンブラン
・10種類のデザートプレート
4月のテーマ【苺 と フロマージュ】＋800円（税込）
パン
コーヒー
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。
Menu Rouge / ムニュ・ルージュ 10,000円（税込）
アミューズ
季節の一品
前菜
ホワイトアスパラガスとズワイガニ
温前菜
旬野菜のポタージュスープ
お魚料理
オマール海老と海の幸のブイヤベース仕立て
お肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト 季節野菜
デザート
苺のミルフィーユ
パン
コーヒーまたは紅茶
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。
Menu Vega / ムニュベガ 13,500円（税込）
神戸牛がメインのコース
アミューズ
季節の一品
前菜
ズワイ蟹とトマトのサラダ
温前菜
人参のポタージュ 海老のカダイフ包み
お魚料理
漁港より直送のお魚のポアレ
山菜のリゾット ココナッツソース
お肉料理
神戸牛リブロースのロースト トリュフソース
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・ほうじ茶のモンブラン
・10種類のデザートプレート
4月のテーマ【苺 と 桜】＋800円（税込）
パン
コーヒーと小菓子
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。
Menu d,Or / ムニュドール 16,800円（税込）
シェフおまかせコース
アミューズ
季節の一品
前菜
新鮮魚介エスカベッシュ 新じゃが芋のタルト仕立て
温野菜
人参のポタージュ 海老のカダイフ包み
お魚料理
オマール海老のロースト
お野菜 甲殻類のソース
お肉料理
神戸牛サーロインのロースト トリュフのソース
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・ほうじ茶のモンブラン
・10種類のデザートプレート
4月のテーマ【苺 と 桜】＋800円（税込）
パン
コーヒーと小菓子
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。
Anniversary Plan / アニバーサリープラン
9,000円（税込）
※2日前までの要予約
メモリアルホールケーキがついたおすすめプランです！
さまざまな記念日を心に残る料理とともに…
大切な方との時間を是非イグレックベガでお楽しみください。
花束の手配も承ります。お気軽にご相談ください。
アミューズ
季節の一品
前菜
新鮮魚介エスカベッシュ 新じゃが芋のタルト仕立て
お魚料理
オマール海老のロースト 甲殻類のソース
お肉料理
・高尾牧場の神戸ポークのロースト 赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のロースト カシスソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
トリュフ風味のソース+2,000円（税込）など
デザート
イグレックベガ特製メモリアルホールケーキ
※ご利用人数によりサイズを変更いたします。
コーヒー または 紅茶
【7品コース+フリードリンク】
・アミューズ・前菜
・お魚料理
・お肉料理（黒毛和牛サーロイン）
・デザート・パン・コーヒー
【8品コース+フリードリンク】
・アミューズ・前菜・温前菜
・お魚料理（オマール海老）
・お肉料理（黒毛和牛サーロイン）
・デザート・パン・コーヒー
【8品コース+フリードリンク】
（乾杯グラスシャンパン付）
・アミューズ・前菜・温前菜
・お魚料理（オマール海老）
・お肉料理（神戸牛サーロイン）
・デザート・パン・コーヒー
※フリードリンク90分制
ドリンク内容 /
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール、
ハイボール、カクテル各種、
ソフトドリンク各種
上記プラン以外につきましてもご予算に合わせてご相談承ります。
※4名様から8名様までご利用頂けます。完全予約制となります。
記念日のホールケーキのオプションもございます。
（2日前までの要予約）
◇10ｃｍ2名様～4名様 2,500円（税込）
◇12ｃｍ5名様～8名様 3,000円（税込）
その他サイズも承ります。
花束をご予算に応じてご用意いたします。
（2日前までの要予約）
5,000円（税込）～
※キャンセルの場合、
お取消し日によっては100%お代金が
発生する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
※当店ではサービス料は頂いておりません。
