Lunch

Lunch / ランチメニュー 11:00 〜 14:30

神戸元町のスタイリッシュな空間の中でフレンチをお楽しみいただけます。
人気の定番メニューに加え、常に新しいお料理を提案します。
ワクワク・ドキドキ楽しんでいただけるのがイグレックベガのスタイルです。

VEGA Lunch / ベガランチ

VEGA Lunch / ベガランチ
VEGA Lunch / ベガランチ

VEGA Lunch / ベガランチ

¥2,000(税別)/デザート付き¥2,500(税別)

毎週木曜日に変わります
2017.12.7-12.13

NEWじゃが芋のポタージュ サーモンのコンフィと

~メインディッシュをお選びください~

お魚料理
NEW漁港より直送のお魚のポアレ カリフラワーのピュレ バルサミコソース

フレンチパスタ
イカスミを練りこんだタリアッテレ魚介のソテー トマトソース

または

お肉料理
プラス600円(税込648円)でお肉料理もお選びいただけます
牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース

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お好みをお選びいただけます
・和栗のクルミ包み 白あんのアイス
・レモンパイとジャスミン
・温州みかんのコンポート ヨーグルトのソルベ

パン

コーヒーまたは紅茶

¥180(税込¥194)
梶谷農園さんのサラダ

Anniversary Lunch / アニバーサリーランチ

Anniversary Lunch / アニバーサリーランチ
Anniversary Lunch / アニバーサリーランチ
Anniversary Lunch / アニバーサリーランチ

5,800円(税込)※2日前までの要予約

メモリアルホールケーキがついたおランチです!
さまざまな記念日を心に残る料理とともに…
大切な方との時間を是非イグレックベガでお楽しみください。
花束の手配も承ります。お気軽にご相談ください。

アミューズ
ご挨拶の一品

前菜
旬野菜たっぷり色とりどりのプレート

お魚料理
漁港より直送のお魚のポアレ

お肉料理
本日のお肉料理。
数種類より当日お選びいただきます。

デザート
イグレックベガ特製メモリアルホールケーキ

コーヒー または 紅茶

※苦手な食材はご予約の際にお申し出ください。
※ご予約は来店日の2日前までの要予約。

Menu Terre / ムニュ・テール

Menu Terre / ムニュ・テール
Menu Terre / ムニュ・テール

4,000円(税別)

アミューズ
食前のお愉しみ

前菜
寒ブリの炙りと人参のバリエーション アセロラのソース

メイン料理(お魚またはお肉をお選びいただけます)
お魚料理
真鱈のポアレ 冬蕪のピュレ お野菜のソース

または

お肉料理
牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース

アヴァンデセール
クリームチーズと柚子

アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・和栗のクルミ包み 白あんのアイス
・レモンパイとジャスミン
・温州みかんのコンポート ヨーグルトのソルベ

パン

コーヒー

Menu Soreil / ムニュ・ソレイユ

Menu Soreil / ムニュ・ソレイユ
Menu Soreil / ムニュ・ソレイユ

5,000(税別)

アミューズ
食前のお愉しみ

前菜
寒ブリの炙りと人参のバリエーション アセロラのソース

お魚料理
・真鱈のポアレ 冬蕪のピュレ お野菜のソース
または
・オマール海老のロースト お野菜 甲殻類のソース+1,500(税別)

お肉料理(お好みをお選びいただけます)
・牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
・高尾牧場の神戸ポーク
・黒毛和牛サーロインのロースト トリュフのソース+1,500(税別)など

アヴァンデセール
クリームチーズと柚子

アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・和栗のクルミ包み 白あんのアイス
・レモンパイとジャスミン
・温州みかんのコンポート ヨーグルトのソルベ

パン

コーヒー

“Luminarie”Lunch / ルミナリエランチ

“Luminarie”Lunch / ルミナリエランチ
“Luminarie”Lunch / ルミナリエランチ

6,000(税別)

アミューズ
ズワイ蟹とユリネ

前菜
ノルウエーサーモンのサラダ仕立て 彩りのソース

お魚料理
平目のカルタファタ包み焼き 茸のフリカッセ 燻製の香り

お肉料理
シャラン産鴨肉のロースト 無花果のソース

デザート
アヴァンデセール
オレンジとショコラ

アシェットデセール
ショコラブランのムースとフランボワーズ ピスタチオのアイス

パン

コーヒー

Wine List / ワインリスト

ワインリスト

Verre du Vins / グラスワイン
Champagne / シャンパーニュ
本日のシャンパン・・・・・glass ¥1,620
シャンパンフリーフロー・・・・・・90分 お1人様 / ¥4,860
本日のシャンパンと白・赤ワインを90分間飲み放題。

Vin Blanc / 白ワイン

本日の白ワイン・・・・・・glass¥864~

Vin Rouge / 赤ワイン

本日の赤ワイン・・・・・・glass¥864~

Japanese Sake / 日本酒