ディナー

母の日プラン / ディナー
10,000円(税込)
※5月1日～31日

ホームページご予約特典
☆日頃の感謝の気持ちを添えるカーネーション一輪付き☆
◇母の日オリジナルノンアルコールカクテル付き◇

アミューズ
季節の一品

前菜
ホワイトアスパラガスとズワイガニ

温前菜
旬野菜のポタージュスープ

お魚料理
オマール海老と海の幸のブイヤベース仕立て

お肉料理
【お好みをお選びくださいませ】
・黒毛和牛サーロインのロースト　季節野菜

または

・淡路椚座牛サーロインのロースト
トリュフのソース＋3,000円（税込）

デザート
苺のミルフィーユ

パン

コーヒーまたは紅茶

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。

※こちらのコースはご予約制のみでございます。

Menu Terre / ムニュ・テール   4,900円（税込）

アミューズ
食前のお楽しみ

前菜
新鮮魚介とズッキーニのタルト仕立て
柑橘ソース

～メイン料理～
（お魚料理またはお肉料理をお選びいただけます）

お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ
新じゃが芋のガトー　燻製ソース
・オマール海老のロースト　お野菜
　　甲殻類のソース　+2,000円（税込）

または

お肉料理
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のロースト　カシスソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
　　　　　トリュフ風味のソース+2,000円（税込）

アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・ほうじ茶のモンブラン
・10種類のデザートプレート
4月のテーマ【苺 と 桜】＋800円（税込）

パン

　コーヒーまたは紅茶

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。

Menu Soleil / ムニュ・ソレイユ  6,500円（税込）

アミューズ
食前のお楽しみ

前菜
・新鮮魚介とズッキーニのタルト仕立て　柑橘ソース

お魚料理
【お好みをお選びくださいませ】
・漁港より直送のお魚のポアレ
新じゃが芋のガトー　燻製ソース
・オマール海老のロースト　お野菜
　　　甲殻類のソース　+2,000円（税込）　

お肉料理
【お好みをお選びくださいませ】
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のポアレ　カシスソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
　　　トリュフ風味のソース　+2,000円（税込）など

アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・ほうじ茶のモンブラン
・10種類のデザートプレート
4月のテーマ【苺 と フロマージュ】＋800円（税込）

パン

コーヒーまたは紅茶

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。

Menu Rouge / ムニュ・ルージュ  10,000円（税込）

アミューズ
季節の一品

冷前菜
ホワイトアスパラガスとズワイガニ

温前菜
旬野菜のポタージュスープ

お魚料理
オマール海老と海の幸のブイヤベース仕立て

お肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト　季節野菜
または
淡路椚座牛サーロインのロースト
トリュフソース＋3,000円(税込)

デザート
苺のミルフィーユ

パン

コーヒーまたは紅茶

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。

Menu Vega / ムニュベガ  13,500円（税込）

淡路椚座牛がメインのコース

アミューズ
季節の一品

冷前菜
ズワイ蟹とトマトのサラダ

温前菜
人参のポタージュ　海老のカダイフ包み

お魚料理
漁港より直送のお魚のポアレ
新じゃが芋のガトー　燻製ソース

お肉料理
淡路椚座牛サーロインのロースト　トリュフソース

アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・ほうじ茶のモンブラン
・10種類のデザートプレート
4月のテーマ【苺 と 桜】＋800円（税込）

パン

コーヒーと小菓子

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。

Menu d,Or / ムニュドール  16,800円（税込）

シェフおまかせコース

アミューズ
季節の一品

冷前菜
新鮮魚介とズッキーニのタルト仕立て　柑橘ソース

温野菜
人参のポタージュ　海老のカダイフ包み

お魚料理
オマール海老のロースト
　お野菜 甲殻類のソース　

お肉料理
淡路椚座牛フィレのロースト　トリュフソース

アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・ほうじ茶のモンブラン
・10種類のデザートプレート
4月のテーマ【苺 と 桜】＋800円（税込）

パン

コーヒーと小菓子

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。

Anniversary Plan / アニバーサリープラン
9,000円（税込）
※2日前までの要予約

メモリアルホールケーキがついたおすすめプランです！
さまざまな記念日を心に残る料理とともに…
大切な方との時間を是非イグレックベガで
お楽しみくださいませ。

また、花束のご手配も承ります。
どうぞお気軽にご相談くださいませ。

アミューズ
季節の一品

前菜
新鮮魚介とズッキーニのタルト仕立て　柑橘ソース

お魚料理
オマール海老のロースト　甲殻類のソース

お肉料理
・仔牛ロース肉のポアレ　エストラゴン風味のソース
・高尾牧場の神戸ポークのロースト　
赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のロースト　カシスソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
　　　　　季節野菜+2,000円（税込）
・淡路椚座牛サーロインのロースト
　　　　トリュフソース＋5,000円(税込) など

デザート
イグレックベガ特製メモリアルホールケーキ
※ご利用人数によりサイズを変更いたします。

パン

コーヒー または 紅茶

☆安心のフリードリンク付プラン☆
◇ご接待や会食にご利用いただけます◇

個室プランA　¥12,000（税込）
☆お肉料理に黒毛和牛を使ったコース☆

【7品コース+フリードリンク】
・アミューズ・前菜
・お魚料理
・お肉料理（黒毛和牛サーロイン）
・デザート・パン・コーヒー

個室プランB　¥15,000（税込）
☆オマール海老と黒毛和牛をご堪能♪☆

【8品コース+フリードリンク】
・アミューズ・前菜・温前菜
・お魚料理（オマール海老）
・お肉料理（黒毛和牛サーロイン）
・デザート・パン・コーヒー

個室プランC　¥20,000（税込）
☆乾杯をシャンパンでリッチに☆
☆オマール海老と神戸牛で至福のひとときを♪☆

【8品コース+フリードリンク】
（乾杯グラスシャンパン付）
・アミューズ・前菜・温前菜
・お魚料理（オマール海老）
・お肉料理（神戸牛サーロイン）
・デザート・パン・コーヒー

※フリードリンク90分制
ドリンク内容 /
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ビール、
ハイボール、カクテル各種、
ソフトドリンク各種

上記プラン以外につきましてもご予算に合わせてご相談承ります。

※4名様から8名様までご利用頂けます。
※完全予約制となります。

記念日のホールケーキのオプションもございます。

（2日前までの要予約）

　　　◇10ｃｍ　2名様～4名様　2,500円（税込）

　　　◇12ｃｍ　4名様～6名様　3,000円（税込）

　　　　　　　　　　　その他サイズも承ります。

花束をご予算に応じてご用意いたします。

（2日前までの要予約）

　　　　　　　　　　　　　　　　　5,000円（税込）～

　※キャンセルの場合、
　　お取消し日によっては100%お代金が
　　発生する場合がございます。
　　予めご了承くださいませ。　　　　　　　　

　※当店ではサービス料は頂いておりません。