Lunch / ランチメニュー 11:00 〜 14:30
神戸元町のスタイリッシュな空間の中でフレンチをお楽しみいただけます。
人気の定番メニューに加え、常に新しいお料理を提案します。
ワクワク・ドキドキ楽しんでいただけるのがイグレックベガのスタイルです。
VEGA Lunch / ベガランチ
VEGA Lunch / ベガランチ
2,500円(税込)/デザート付き2,900円(税込)
温前菜
NEW カリフラワーのポタージュ 和牛のリエットと
~メインディッシュをお選びくださいませ~
お魚料理
NEW漁港より直送のお魚のポアレ
山菜のリゾット ココナッツソース
または
フレンチパスタ
イカスミを練りこんだタリアッテレ 魚介のソテー
オマール海老のソース
または
お肉料理
牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
プラス900円(税込)でお肉料理もお選びいただけます
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デザート
お好みをお選びいただけます。
・ヨーグルトのムースケーキ 金柑のソース
・10種類のデザートプレート
3月テーマ【苺 と フロマージュ】+500円(税込)
パン
コーヒーまたは紅茶
◇梶谷農園さんのサラダ 400円(税込)
Menu Terre / ムニュ・テール
Menu Terre / ムニュ・テール 4,900円(税込)
アミューズ
食前のお愉しみ
前菜
新鮮魚介とゆり根のピュレ 人参と黒オリーブのソース
メイン料理
(お魚料理またはお肉料理をお選びいただけます。)
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ
山菜のリゾット ココナッツソース
または
お肉料理
牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
アシェットデセール【お好みをお選びくださいませ。】
・ヨーグルトのムースケーキ 金柑のソース
・10種類のデザートプレート
3月のテーマ【苺 と フロマージュ】+500円(税込)
パン
コーヒーまたは紅茶
Menu Soleil / ムニュ・ソレイユ
Menu Soleil / ムニュ・ソレイユ 6,500円(税込)
アミューズ
食前のお愉しみ
前菜
・新鮮魚介とゆり根のピュレ 人参と黒オリーブのソース
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ
山菜のリゾット ココナッツソース
または
・オマール海老のロースト お野菜
甲殻類のソース +2,000円(税込)
お肉料理(お好みをお選びいただけます)
・牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
・高尾牧場の神戸ポーク 赤ワインビネガーのジュ
・黒毛和牛サーロインのロースト
トリュフのソース +2,000円(税込)など
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・ヨーグルトのムースケーキ 金柑のソース
・10種類のデザートプレート
3月のテーマ【苺 と フロマージュ】+500円(税込)
パン
コーヒー
Menu de Mois/季節のコース
Menu de Mois / ムニュ・ド・モア 8,800円(税込)
アミューズ
季節の一品
前菜
ホワイトアスパラガスとズワイガニ
お魚料理
オマール海老と海の幸のブイヤベース仕立て
お肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト 季節野菜
デザート
・ルビーショコラとショコラブランのムース
または
・10種類のデザートプレート
3月のテーマ【苺 と フロマージュ】+500円(税込)
パン
コーヒーまたは紅茶
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。
Anniversary Lunch / アニバーサリーランチ
Anniversary Lunch / アニバーサリー ランチ
6,900円(税込)
※2日前までの要予約
メモリアルホールケーキがついたランチコースです。
さまざまな記念日を心に残る料理とともに…
大切な方とのお時間を是非イグレックベガでお楽しみくださいませ。
また、花束のご手配も承ります。
どうぞお気軽にご相談くださいませ。
アミューズ
ご挨拶の一品
前菜
新鮮魚介とゆり根のピュレ 人参と黒オリーブのソース
お魚料理
漁港より直送のお魚のポアレ
山菜のリゾット ココナッツソース
お肉料理(お好みをお選びいただけます)
・牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
・高尾牧場の神戸ポーク 赤ワインビネガーのジュ
・黒毛和牛サーロインのロースト
トリュフのソース +2,000円(税込)など
デザート
イグレックベガ特製メモリアルホールケーキ
コーヒー または 紅茶
※ご来店日の2日前までのご予約で承ります。
Madamu Lunch/マダムランチ
Madamu Lunch / マダムランチ 4,500円(税込)
アミューズ
お食事前のお愉しみ
前菜
新鮮魚介とゆり根のピュレ 人参と黒オリーブのソース
スープ
季節のポタージュスープ
お肉料理
牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒ソース
デザート
ヨーグルトのムースケーキ 金柑のソース
パン
コーヒーまたは紅茶
※こちらのコースはご予約制のみでございます。
個室プラン
個室プラン 7,400円(税込)
【乾杯のドリンク】
アミューズ
食前のお愉しみ
前菜
・新鮮魚介とゆり根のピュレ 人参と黒オリーブのソース
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ
山菜のリゾット ココナッツソース
または
・オマール海老のロースト お野菜
甲殻類のソース +2,000円(税込)
お肉料理(お好みをお選びいただけます)
・牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
トリュフのソース +2,000円(税込)など
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・ヨーグルトのムースケーキ 金柑のソース
・10種類のデザートプレート
3月のテーマ【苺 と フロマージュ】+500円(税込)
パン
コーヒー
※4名様から8名様までご利用頂けます。
※完全予約制となります。
Option/オプション
記念日のホールケーキのオプションもございます。
(2日前までの要予約)
◇10cm2名様~4名様 2,200円(税込)
◇12cm5名様~8名様 2,750円(税込)
その他サイズも承ります。
花束をご予算に応じてご用意いたします。
(2日前までの要予約)
5,000円(税込)~
※キャンセルの場合、お取消し日によっては100%お代金が発生する場合が
ございます。
予めご了承くださいませ。
※当店ではサービス料は頂いておりません。
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