Menu Terre / ムニュ・テール   5,500円

アミューズ
食前のお楽しみ

前菜
新鮮魚介と夏野菜　パプリカのムース

～メイン料理～
（お魚料理またはお肉料理をお選びいただけます）

お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ
海藻のリゾット　サフランソース
・オマール海老のロースト　お野菜
甲殻類のソース　+2,500円

または

お肉料理
・仔牛ロースのポアレ
タスマニアマスタードのソース
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
レモングラス風味のジュ
・鴨胸肉のロースト　オレンジと蜂蜜のソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
　トリュフ風味のソース+2,200円

アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】

・フォレ.ノワール チェリーのソルベ
　～黒い森という名のショコラとチェリーのデザート～

または

・10種類のデザートプレート＋800円
今月テーマ【パイナップル と 杏】

パン

　コーヒー または 紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

Menu Soleil / ムニュ・ソレイユ  7,500円

アミューズ
食前のお楽しみ

前菜
・新鮮魚介と夏野菜　パプリカのムース

お魚料理
【お好みをお選びくださいませ】
・漁港より直送のお魚のポアレ
海藻のリゾット　サフランソース
・オマール海老のロースト　お野菜
　甲殻類のソース　+2,500円　

お肉料理
【お好みをお選びくださいませ】
・仔牛ロースのポアレ
タスマニアマスタードのソース
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
レモングラス風味のジュ
・鴨胸肉のポアレ　オレンジと蜂蜜のソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
　　　　トリュフ風味のソース　+2,200円など

アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・フォレ.ノワール チェリーのソルベ
　～黒い森という名のショコラとチェリーのデザート～

または

・10種類のデザートプレート＋800円
今月テーマ【パイナップル と 杏】

パン

コーヒー または 紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

Menu Rouge / ムニュ・ルージュ  10,000円

アミューズ
季節の一品

冷前菜
ズワイ蟹とトマトのサラダ アーモンドソース

温前菜
旬野菜のポタージュスープ

お魚料理
オマール海老と海の幸のブイヤベース仕立て

お肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト　季節野菜
または
淡路椚座牛サーロインのロースト
トリュフソース＋3,000円

デザート
ココナッツのムースとメロンのパルフェ

パン

コーヒー または 紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

Menu Vega / ムニュベガ  14,000円

淡路椚座牛がメインのコース

アミューズ
季節の一品

冷前菜
ズワイ蟹とトマトのサラダ

温前菜
かぼちゃのポタージュスープ　和牛リエットと

お魚料理
漁港より直送のお魚のポアレ
海藻のリゾット　サフランソース

お肉料理
淡路椚座牛サーロインのロースト　トリュフソース

アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・フォレ.ノワール チェリーのソルベ
　～黒い森という名のショコラとチェリーのデザート～

または

・10種類のデザートプレート　＋800円
今月テーマ【パイナップル と 杏】

パン

コーヒー と 小菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

Menu d,Or / ムニュドール  17,000円

シェフおまかせコース

アミューズ
季節の一品

冷前菜
新鮮魚介と夏野菜　パプリカのムース

温前菜
かぼちゃのポタージュスープ　和牛リエットと

お魚料理
オマール海老のロースト
　お野菜 甲殻類のソース　

お肉料理
淡路椚座牛フィレのロースト　トリュフソース

アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・フォレ.ノワール チェリーのソルベ
　～黒い森という名のショコラとチェリーのデザート～

または

・10種類のデザートプレート＋800円
今月テーマ【パイナップル と 杏】

パン

コーヒー と 小菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

Dîner Madame / 女子会ディナー  4,500円

温前菜
季節のポタージュスープ

副菜
梶谷農園のグリーンサラダ　

お肉料理
牛フィレ肉のポアレ　マルサラ酒ソース

デザート
フォレ.ノワール チェリーのソルベ
　～黒い森という名のショコラとチェリーのデザート～

パン

コーヒーまたは紅茶

※こちらのコースはご予約制のみでございます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

Anniversary Course / アニバーサリーコース　10,000円

メモリアルホールケーキがついたおすすめプランです！
さまざまな記念日を心に残る料理とともに…
大切な方との時間を是非イグレックベガで
お楽しみくださいませ。

また、花束のご手配も承ります。
どうぞお気軽にご相談くださいませ。

アミューズ
季節の一品

前菜
新鮮魚介と夏野菜　パプリカのムース

お魚料理
【お好みをお選びくださいませ】
・漁港より直送のお魚のポアレ
海藻のリゾット　サフランソース
・オマール海老のロースト　お野菜
　甲殻類のソース　+2,500円

お肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト　季節野菜

デザート
イグレックベガ特製メモリアルホールケーキ
※ご利用人数によりサイズを変更いたします。

パン

コーヒー または 紅茶

※2日前までの要予約

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

☆安心のフリードリンク付プラン☆
◇ご接待やご会食にご利用いただけます◇

個室プランA　¥8,000
☆☆
【7品コース+フリードリンク】

・アミューズ
　食前のお愉しみ

・冷前菜
　鮮魚と彩野菜の一皿

・温前菜
　旬野菜のポタージュ

・お肉料理
　牛フィレ肉のポワレ　マルサラ酒のソース

・ソルベ・パン・コーヒー

個室プランB　¥10,000
☆☆☆
【7品コース+フリードリンク】

・アミューズ
　食前のお愉しみ

・冷前菜
　鮮魚と彩野菜の一皿

・お魚料理
　季節の鮮魚を使ったポワレ

・お肉料理
　牛フィレ肉のポワレ　マルサラ酒のソース

・ソルベ・パン・コーヒー

個室プラン15,000円コース限定特典

☆６・７月限定特典コース☆

個室プランC　¥15,000
☆☆☆☆
【8品コース+フリードリンク】

・アミューズ
　食前のお愉しみ

・前菜
　鮮魚と彩野菜の一皿

・温前菜
　旬野菜のポタージュ

・お魚料理
　オマール海老と海の幸のブイヤベース仕立て

・お肉料理
　黒毛和牛サーロインのロースト

・デザート・パン・コーヒー

※フリードリンク90分制
ドリンク内容
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、
ビール、ハイボール、カクテル各種、
ソフトドリンク各種

上記プラン以外につきましてもご予算に合わせてご相談承ります。

※4名様から20名様までご利用頂けます。
(個室プランAのみ8名様からのご案内です。)
※半個室のご案内となります。
※完全予約制となります。

＊表示価格はすべてサービス料10％・税込価格となります。

ご予約はこちら

☆記念日のホールケーキのオプションもございます。

（2日前までの要予約）

　　　◇10ｃｍ　2名様～4名様　2,500円

　　　◇12ｃｍ　4名様～6名様　3,000円

　　　　　　　　　　　その他サイズも承ります。

☆花束をご予算に応じてご用意いたします。
　　　　　　　　　　　　　　5,000円～
☆バラ(一輪タイプ)もございます。
　　　　　　　　　　　　　　1,200円

（2日前までの要予約）
　　　　　　　　　　　　　　　

　＊キャンセルの場合、
　　お取消し日によっては100%お代金が
　　発生する場合がございます。
　　予めご了承くださいませ。　　　　　　　　

　＊表示価格はすべてサービス料10％・税込価格となります。