〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通1-7-1 VEGAビル6F
078-334-1909 ご予約
3種類のコースとプリフィクススタイルのコースをご用意しております。
しっかりとフレンチを楽しみたいお客様にも、気軽にワインと一緒に軽めのコースで楽しみたいお客様にもご満足いただける内容です。
アミューズ
食前のお楽しみ
前菜
新鮮魚介と赤いお野菜のサラダ トマトとバジルのソース
～メイン料理～
（お魚料理またはお肉料理をお選びいただけます）
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ
ラタトゥイユ 白ワインソース
・オマール海老のロースト お野菜
甲殻類のソース +2,500円
または
お肉料理
・仔牛ロースのポアレ
タスマニアマスタードのソース
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
レモングラス風味のジュ
・鴨胸肉のロースト オレンジと蜂蜜のソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
トリュフ風味のソース+2,200円
アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・苺とジャスミンのティラミス
または
・10種類のデザートプレート＋800円
今月テーマ【苺 と 桜】
パン
コーヒー または 紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
アミューズ
食前のお楽しみ
前菜
・新鮮魚介と赤いお野菜のサラダ トマトとバジルのソース
お魚料理
【お好みをお選びくださいませ】
・漁港より直送のお魚のポアレ
ラタトゥイユ 白ワインソース
・オマール海老のロースト お野菜
甲殻類のソース +2,500円
お肉料理
【お好みをお選びくださいませ】
・仔牛ロースのポアレ
タスマニアマスタードのソース
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
レモングラス風味のジュ
・鴨胸肉のポアレ オレンジと蜂蜜のソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
トリュフ風味のソース +2,200円など
アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・苺とジャスミンのティラミス
または
・10種類のデザートプレート＋800円
今月テーマ【苺 と 桜】
パン
コーヒー または 紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
アミューズ
季節の一品
冷前菜
ズワイガニとホワイトアスパラガスのサラダ
温前菜
旬野菜のポタージュスープ
お魚料理
オマール海老と海の幸のブイヤベース仕立て
お肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト 季節野菜
または
淡路椚座牛サーロインのロースト
トリュフソース＋3,000円
デザート
清見オレンジとチョコレートのカリソン風
パン
コーヒー または 紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
淡路椚座牛がメインのコース
アミューズ
季節の一品
冷前菜
ズワイ蟹とトマトのサラダ
温前菜
とうもろこしのポタージュスープ 豚バラ肉のブレゼと
お魚料理
漁港より直送のお魚のポアレ
ラタトゥイユ 白ワインソース
お肉料理
淡路椚座牛サーロインのロースト トリュフソース
アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・苺とジャスミンのティラミス
または
・10種類のデザートプレート ＋800円
今月テーマ【苺 と 桜】
パン
コーヒー と 小菓子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
シェフおまかせコース
アミューズ
季節の一品
冷前菜
新鮮魚介と赤いお野菜のサラダ トマトとバジルのソース
温前菜
とうもろこしのポタージュスープ 豚バラ肉のブレゼと
お魚料理
オマール海老のロースト
お野菜 甲殻類のソース
お肉料理
淡路椚座牛フィレのロースト トリュフソース
アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・苺とジャスミンのティラミス
または
・10種類のデザートプレート＋800円
今月テーマ【苺 と 桜】
パン
コーヒー と 小菓子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
温前菜
季節のポタージュスープ
副菜
梶谷農園のグリーンサラダ
お肉料理
牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒ソース
デザート
苺とジャスミンのティラミス
パン
コーヒーまたは紅茶
※こちらのコースはご予約制のみでございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
メモリアルホールケーキがついたおすすめプランです！
さまざまな記念日を心に残る料理とともに…
大切な方との時間を是非イグレックベガで
お楽しみくださいませ。
また、花束のご手配も承ります。
どうぞお気軽にご相談くださいませ。
アミューズ
季節の一品
前菜
新鮮魚介と赤いお野菜のサラダ トマトとバジルのソース
お魚料理
【お好みをお選びくださいませ】
・漁港より直送のお魚のポアレ
ラタトゥイユ 白ワインソース
・オマール海老のロースト お野菜
甲殻類のソース +2,500円
お肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト 季節野菜
デザート
イグレックベガ特製メモリアルホールケーキ
※ご利用人数によりサイズを変更いたします。
パン
コーヒー または 紅茶
※2日前までの要予約
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
・アミューズ
食前のお愉しみ
・冷前菜
鮮魚と彩野菜の一皿
・温前菜
旬野菜のポタージュ
・お肉料理
牛フィレ肉のポワレ マルサラ酒のソース
・ソルベ・パン・コーヒー
・アミューズ
食前のお愉しみ
・冷前菜
鮮魚と彩野菜の一皿
・お魚料理
季節の鮮魚を使ったポワレ
・お肉料理
牛フィレ肉のポワレ マルサラ酒のソース
・ソルベ・パン・コーヒー
・アミューズ
食前のお愉しみ
・前菜
鮮魚と彩野菜の一皿
・温前菜
旬野菜のポタージュ
・お魚料理
オマール海老のロースト
・お肉料理
黒毛和牛サーロインのロースト
・デザート・パン・コーヒー
※フリードリンク90分制
ドリンク内容
スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、
ビール、ハイボール、カクテル各種、
ソフトドリンク各種
上記プラン以外につきましてもご予算に合わせてご相談承ります。
※4名様から20名様までご利用頂けます。
(個室プランAのみ8名様からのご案内です。)
※半個室のご案内となります。
※完全予約制となります。
＊表示価格はすべてサービス料10％・税込価格となります。
記念日のホールケーキのオプションもございます。
（2日前までの要予約）
◇10ｃｍ 2名様～4名様 2,500円
◇12ｃｍ 4名様～6名様 3,000円
その他サイズも承ります。
花束をご予算に応じてご用意いたします。
5,000円～
＊バラ(一輪タイプ)もございます。
1,200円
（2日前までの要予約）
＊キャンセルの場合、
お取消し日によっては100%お代金が
発生する場合がございます。
予めご了承くださいませ。
＊表示価格はすべてサービス料10％・税込価格となります。
