〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通1-7-1 VEGAビル6F
078-334-1909ご予約
神戸元町のスタイリッシュな空間の中でフレンチをお楽しみいただけます。
人気の定番メニューに加え、常に新しいお料理を提案します。
ワクワク･ドキドキ楽しんでいただけるのがイグレックベガのスタイルです。
VEGA Lunch / ベガランチ
￥2,200（税込）／デザート付き￥2,750（税込）
毎週木曜日に変わります
NEWカボチャのポタージュスープ 豚肉のリエットと
～メインディッシュをお選びください～
お魚料理
NEW漁港より直送のお魚のポアレ トランペット茸のピュレ マリニエールソース
または
フレンチパスタ
イカスミを練りこんだタリアッテレ魚介のソテー オマール海老のソース
または
お肉料理
プラス660円（税込）でお肉料理もお選びいただけます
牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
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お好みをお選びいただけます
・洋梨とアールグレイのコンポジション
・10種類のデザートプレートのテーマ【白桃とぶどう】+330円（税込）
パン
コーヒーまたは紅茶
200円（税込）
梶谷農園さんのサラダ
4,400円（税込）
アミューズ
食前のお愉しみ
前菜
サーモンのコンフィ 彩り野菜 ポテトのヴイネグレットソース
メイン料理（お魚またはお肉をお選びいただけます）
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ トランペット茸のピュレ マリニエールソース
または
お肉料理
牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・洋梨とアールグレイのコンポジション
・10種類のデザートプレートのテーマ【白桃とぶどう】＋330円（税込）
パン
コーヒー
￥5,500（税込）
アミューズ
食前のお愉しみ
前菜
・サーモンのコンフィ 彩り野菜 ポテトのヴイネグレットソース
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ トランペット茸のピュレ マリニエールソース
または
・オマール海老のロースト お野菜 甲殻類のソース +￥1,650（税込）
お肉料理（お好みをお選びいただけます）
・牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
・高尾牧場の神戸ポーク 赤ワインビネガーのジュ
・黒毛和牛サーロインのロースト トリュフのソース +1,650円（税込）など
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・洋梨とアールグレイのコンポジション
・10種類のデザートプレートのテーマ【白桃とぶどう】＋330円（税込）
パン
コーヒー
6,600円（税込）
18周年感謝コース/Menu de Mois
ご予約特典、10種のデザート盛り合わせのお土産をおひとつプレゼント
（お持ち帰り用です。1グループにおひとつです。）
アミューズ
季節の一品
前菜
ズワイ蟹とトマトのサラダ
お魚料理
オマール海老とお魚のポアレ オマール海老のソース
お肉料理
黒毛和牛サーロインとブリスケの煮込み トリュフソース
デザート
メロンの贅沢パフェ
または
10種類のデザートプレートのテーマ【白桃とぶどう】＋330円（税込）
パン
コーヒーまたは紅茶
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。
10月末までご来店特典
マダムランチ
3,600円（税込）
お食事前のお愉しみ
前菜
サーモンのコンフィ 彩り野菜 ポテトのヴイネグレットソース
スープ
かぼちゃのポタージュスープ
お肉料理
牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒ソース
デザート
洋梨とアールグレイのコンポジション
パン
コーヒーまたは紅茶
※こちらのコースはご予約制です。
5,800円（税込）※2日前までの要予約
メモリアルホールケーキがついたおランチです！
さまざまな記念日を心に残る料理とともに…
大切な方との時間を是非イグレックベガでお楽しみください。
花束の手配も承ります。お気軽にご相談ください。
アミューズ
ご挨拶の一品
前菜
旬野菜たっぷり色とりどりのプレート
お魚料理
漁港より直送のお魚のポアレ
お肉料理
本日のお肉料理。
数種類より当日お選びいただきます。
デザート
イグレックベガ特製メモリアルホールケーキ
コーヒー または 紅茶
※苦手な食材はご予約の際にお申し出ください。
※ご予約は来店日の2日前までの要予約。
￥6,000(税込)
乾杯のドリンク
アミューズ
食前のお愉しみ
前菜
・サーモンのコンフィ 彩り野菜 ポテトのヴイネグレットソース
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ トランペット茸のピュレ マリニエールソース
または
・オマール海老のロースト お野菜 甲殻類のソース +￥1,650（税込）
お肉料理（お好みをお選びいただけます）
・牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
・黒毛和牛サーロインのロースト トリュフのソース +1,650円（税込）など
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・洋梨とアールグレイのコンポジション
・10種類のデザートプレートのテーマ【白桃とぶどう】＋330円（税込）
パン
コーヒー
※4名様から8名様までご利用頂けます。半個室、完全予約制となります。
Verre du Vins / グラスワイン
Champagne / シャンパーニュ
本日のシャンパン・・・・・glass ¥1,320～
Vin Blanc / 白ワイン
本日の白ワイン・・・・・・glass￥900～
Vin Rouge / 赤ワイン
本日の赤ワイン・・・・・・glass￥900～
記念日のホールケーキのオプションもございます。（2日前までの要予約）
10ｃｍ2名様～4名様 2,200円（税込）12ｃｍ5名様～8名様 2,750円（税込）
その他サイズも承ります。
花束をご予算に応じてご用意いたします。（2日前までの要予約）
3,850円（税込）～