Lunch

VEGA Lunch / ベガランチ

￥2,000（税別）／デザート付き￥2,500（税別）

毎週木曜日に変わります

NEW白インゲン豆のポタージュスープ　小エビのサラダと

～メインディッシュをお選びください～

お魚料理
NEW漁港より直送のお魚のポワレ　カリフラワーのピュレ　バルサミコソース

または

フレンチパスタ
自家製タリアッテレと鴨肉の煮込み　チーズソース

または

お肉料理
プラス600円（税別）でお肉料理もお選びいただけます
牛フィレ肉のポアレ　マルサラ酒のソース

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お好みをお選びいただけます

・かぼちゃのエスプーマとブリュレ　焦がしバターのアイス

・10種類のデザートプレート　10月のテーマ【栗とお芋】プラス300円（税別）

パン

コーヒーまたは紅茶

180円（税別）
梶谷農園さんのサラダ

4,000円（税別）

アミューズ
食前のお愉しみ

前菜

本マグロの茸のタルト　彩りソース

メイン料理（お魚またはお肉をお選びいただけます）
お魚料理

平目のポアレ　秋ナスのグリエ　グリーンオリーブソース

または

お肉料理
牛フィレ肉のポアレ　マルサラ酒のソース

アシェットデセール【お好みをお選びください。】

・かぼちゃのエスプーマとブリュレ　焦がしバターのアイス

・１０種類のデザートプレート10月のテーマ【栗とお芋】+300円（税別）

パン

　　　コーヒー

￥5,000（税別）

アミューズ
食前のお愉しみ

前菜

・本マグロと茸のタルト

お魚料理
・平目のポアレ　秋ナスのグリエ　グリーンオリーブのソース
または
・オマール海老のロースト　お野菜　甲殻類のソース+￥1,500（税別）

お肉料理（お好みをお選びいただけます）
・牛フィレ肉のポアレ　マルサラ酒のソース
・高尾牧場の神戸ポーク　赤ワインビネガーのジュ
・黒毛和牛サーロインのロースト　トリュフのソース+￥1,500（税別）など

アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・かぼちゃのエスプーマとブリュレ　焦がしバターのアイス

・10種類のデザートプレート10月のテーマ【栗とお芋】+300円（税別）

パン

コーヒー

8,000円（税別）

オープン15周年記念ランチコース

アミューズ

季節の一品

前菜

ズワイ蟹とトマトのサラダ

お魚料理

　　オマール海老のロースト　コライユソース

お肉料理

飛騨牛サーロインのロースト　トリュフソース

アヴァンデセール

すだちとヨーグルトのムース

デザート

無花果・ショコラ・ココア

パン

コーヒーまたは紅茶

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。

マダムランチ

3,240円（税別）

お食事前のお楽しみ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カンパチと甘エビのサラダ仕立て　柑橘のヴィネグレット

スープ

　かぼちゃのポタージュスープ

お肉料理

　　牛フィレ肉のポアレ　マルサラ酒ソース

デザート　

モンブランのエスプーマ　白ごまアイス

パン

コーヒーまたは紅茶

4名様以上でのご利用での特典

ボトルワイン白ワインまたは赤ワイン（4名様以上）もしくはソフトドリンク飲み放題（4名様以上）
　　　※グループでどちらかです。（ワインもしくはソフトドリンク）

5,800円（税込）※2日前までの要予約

メモリアルホールケーキがついたおランチです！
さまざまな記念日を心に残る料理とともに…
大切な方との時間を是非イグレックベガでお楽しみください。
花束の手配も承ります。お気軽にご相談ください。

アミューズ
ご挨拶の一品

前菜
旬野菜たっぷり色とりどりのプレート

お魚料理
漁港より直送のお魚のポアレ

お肉料理
本日のお肉料理。
数種類より当日お選びいただきます。

デザート
イグレックベガ特製メモリアルホールケーキ

コーヒー または 紅茶

※苦手な食材はご予約の際にお申し出ください。
※ご予約は来店日の2日前までの要予約。

　　　　　　　　　　記念日のホールケーキのオプションもございます。（2日前までの要予約）

　　　　　　　　　　　　　10ｃｍ2名様～4名様　2,000円（税別）12ｃｍ5名様～8名様　2,500円（税別）

　　　　　　　　　　お祝い感謝の花束（2日前までの要予約）

　　　　　　　　　　　　　3,500円（税別）～　ご予算に応じてご用意致します。