〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通1-7-1 VEGAビル6F
078-334-1909ご予約
神戸元町のスタイリッシュな空間の中でフレンチをお楽しみいただけます。
人気の定番メニューに加え、常に新しいお料理を提案します。
ワクワク･ドキドキ楽しんでいただけるのがイグレックベガのスタイルです。
VEGA Lunch / ベガランチ
￥2,200（税込）／デザート付き￥2,750（税込）
毎週木曜日に変わります
NEWかぼちゃのポタージュスープ 豚ばら肉と
～メインディッシュをお選びください～
お魚料理
NEW漁港より直送のお魚のポアレ 白菜のピュレ 焦がしバターソース
または
フレンチパスタ
イカスミを練りこんだタリアッテレ魚介のソテー オマール海老のソース
または
お肉料理
プラス770円（税込）でお肉料理もお選びいただけます
牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
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お好みをお選びいただけます
・紅玉りんごのモンブラン仕立て 青りんごのソルベ
・10種類のデザートプレートのテーマ【和栗と洋梨】+330円（税込）
パン
コーヒーまたは紅茶
200円（税込）
梶谷農園さんのサラダ
4,400円（税込）
アミューズ
食前のお愉しみ
前菜
カンパチの炙り 冬かぶらと柚子 ビーツのソース
メイン料理（お魚またはお肉をお選びいただけます）
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ 白菜のピュレ 焦がしバターソース
または
お肉料理
牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・紅玉りんごのモンブラン仕立て 青りんごのソルベ
・10種類のデザートプレートのテーマ【和栗と洋梨】＋330円（税込）
パン
コーヒー
￥5,500（税込）
アミューズ
食前のお愉しみ
前菜
・カンパチの炙り 冬かぶらと柚子 ビーツのソース
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ 白菜のピュレ 焦がしバターソース
または
・オマール海老のロースト お野菜 甲殻類のソース +￥1,800（税込）
お肉料理（お好みをお選びいただけます）
・牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
・高尾牧場の神戸ポーク 赤ワインビネガーのジュ
・黒毛和牛サーロインのロースト トリュフのソース +1,800円（税込）など
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・紅玉りんごのモンブラン仕立て 青りんごのソルベ
・10種類のデザートプレートのテーマ【和栗と洋梨】＋330円（税込）
パン
コーヒー
6,600円（税込）12月26日まで
クリスマスランチコース/Menu de Mois
アミューズ
季節の一品
前菜
寒ブリのエスカロップ カリフラワーと柑橘のソース
お魚料理
オマール海老とお魚のポアレ あおさのソース
お肉料理
牛フィレ肉のポアレ マルサラソース
デザート
パリブレスト
または
10種類のデザートプレートのテーマ【苺と洋梨】＋330円（税込）
パン
コーヒーまたは紅茶
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。
5,800円（税込）※2日前までの要予約
メモリアルホールケーキがついたおランチです！
さまざまな記念日を心に残る料理とともに…
大切な方との時間を是非イグレックベガでお楽しみください。
花束の手配も承ります。お気軽にご相談ください。
アミューズ
ご挨拶の一品
前菜
カンパチの炙り 冬かぶらと柚子 ビーツのソース
お魚料理
漁港より直送のお魚のポアレ 白菜のピュレ 焦がしバターソース
お肉料理（お好みをお選びいただけます）
・牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
・高尾牧場の神戸ポーク 赤ワインビネガーのジュ
・黒毛和牛サーロインのロースト トリュフのソース +1,800円（税込）など
デザート
イグレックベガ特製メモリアルホールケーキ
コーヒー または 紅茶
※ご予約は来店日の2日前までの要予約。
マダムランチ
3,600円（税込）
お食事前のお愉しみ
前菜
カンパチの炙り 冬かぶらと柚子 ビーツのソース
スープ
かぼちゃのポタージュスープ
お肉料理
牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒ソース
デザート
紅玉りんごのモンブラン仕立て 青りんごのソルベ
パン
コーヒーまたは紅茶
※こちらのコースはご予約制です。
￥6,400(税込)
乾杯のドリンク
アミューズ
食前のお愉しみ
前菜
・カンパチの炙り 冬かぶらと柚子 ビーツのソース
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ 白菜のピュレ 焦がしバターソース
または
・オマール海老のロースト お野菜 甲殻類のソース +￥1,800（税込）
お肉料理（お好みをお選びいただけます）
・牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
・黒毛和牛サーロインのロースト トリュフのソース +1,800円（税込）など
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・紅玉りんごのモンブラン仕立て 青りんごのソルベ
・10種類のデザートプレートのテーマ【和栗と洋梨】＋330円（税込）
パン
コーヒー
※4名様から8名様までご利用頂けます。半個室、完全予約制となります。
Verre du Vins / グラスワイン
Champagne / シャンパーニュ
本日のシャンパン・・・・・glass ¥1,320～
Vin Blanc / 白ワイン
本日の白ワイン・・・・・・glass￥900～
Vin Rouge / 赤ワイン
本日の赤ワイン・・・・・・glass￥900～
記念日のホールケーキのオプションもございます。（2日前までの要予約）
10ｃｍ2名様～4名様 2,200円（税込）12ｃｍ5名様～8名様 2,750円（税込）
その他サイズも承ります。
花束をご予算に応じてご用意いたします。（2日前までの要予約）
3,850円（税込）～