Menu Soleil / ムニュ・ソレイユ

Menu Soleil / ムニュ・ソレイユ
Menu Soleil / ムニュ・ソレイユ

Menu Soleil / ムニュ・ソレイユ  6,500円(税込)

 

アミューズ
食前のお楽しみ

前菜
・新鮮魚介とズッキーニのタルト仕立て 柑橘ソース

お魚料理
【お好みをお選びくださいませ】
・漁港より直送のお魚のポアレ
新じゃが芋のガトー 燻製ソース
・オマール海老のロースト お野菜
   甲殻類のソース +2,000円(税込) 

お肉料理
【お好みをお選びくださいませ】
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のポアレ カシスソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
   トリュフ風味のソース +2,000円(税込)など

アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・ほうじ茶のモンブラン
・10種類のデザートプレート
4月のテーマ【苺 と フロマージュ】+800円(税込)

パン

コーヒーまたは紅茶

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。