2023/01/01
Menu Terre / ムニュ・テール 4,900円(税込)
アミューズ
食前のお楽しみ
前菜
新鮮魚介とゆり根のピュレ 人参と黒オリーブのソース
~メイン料理~
お魚料理またはお肉料理からお選びくださいませ。
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ
山菜のリゾット ココナッツソース
・オマール海老のロースト お野菜
甲殻類のソース +2,000円(税込)
または
お肉料理
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のロースト カシスソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
トリュフ風味のソース+2,000円(税込)
アシェットデセール【お好みをお選びくださいませ。】
・ヨーグルトのムースケーキ 金柑のソース
・10種類のデザートプレート
3月のテーマ【苺 と フロマージュ】+800円(税込)
パン
コーヒーまたは紅茶
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。