Menu Terre / ムニュ・テール

Menu Terre / ムニュ・テール
Menu Terre / ムニュ・テール

¥4,000(税別)

アミューズ

本マグロと冬カブ 柚子の香り

~メイン料理はお魚料理またはお肉料理からお選びください。~

お魚料理
・鱸のポワレ 冬野菜 甘酸っぱいノワゼット
・オマール海老のロースト お野菜 甲殻類のソース +¥1,500(税込¥1,620)

または

お肉料理
・高尾牧場の神戸ポークのロースト ケッパーソース
・鴨胸肉のロースト ミルティーユ風味のジュ
・黒毛和牛サーロインのロースト トリュフ風味のソース+¥1,500円(税込¥1,620)

アヴァンデセール

烏龍茶と黒豆

アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・苺と抹茶のテリーヌ 苺のアイス
・かのこ豆と和三盆のムース 洋梨のソルベ など

パン

コーヒー

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。