2023/01/01
¥6,500（税込）
アミューズ
前菜
・新鮮魚介とお野菜 エスカベッシュのタルト仕立て
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ じゃが芋のガトー サフランソース
または
・オマール海老のロースト お野菜 甲殻類のソース +¥1,900（税込）
お肉料理
・高尾牧場の神戸ポークのロースト 赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のポアレ カシスソース
・黒毛和牛サーロインのロースト トリュフ風味のソース +¥1,900（税込）など
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・紅茶のムース レモンティーのソルベ
・メロンソーダ フルーツのサラダ＋¥550（税込）など
パン
コーヒー
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。