2023/01/01
Menu Soleil / ムニュ・ソレイユ 6,500円(税込)
アミューズ
食前のお楽しみ
前菜
・新鮮魚介エスカベッシュ 新じゃが芋のタルト仕立て
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ
山菜のリゾット ココナッツソース
または
・オマール海老のロースト お野菜
甲殻類のソース +2,000円(税込)
お肉料理
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のポアレ カシスソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
トリュフ風味のソース +2,000円(税込)など
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・ヨーグルトのムースケーキ 金柑のソース
・10種類のデザートプレート
3月のテーマ【苺 と フロマージュ】+800円(税込)
パン
コーヒー
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。