2023/01/01
Menu Soleil / ムニュ・ソレイユ 8,000円
アミューズ / Amuse Bouche
食前のお楽しみ
前菜 / Entrée
新鮮魚介と旬野菜 ビーツのガスパチョ仕立て
お魚料理 / Plats de poisson
【お好みをお選びくださいませ】
・漁港より直送のお魚のポアレとラタトゥイユ
白ワインとチーズのソース
・オマール海老のロースト お野菜
甲殻類のソース +2,500円
お肉料理 / Plats de viande
【お好みをお選びくださいませ】
・仔牛ロースのポアレ
タスマニアマスタードのソース
・高尾牧場の神戸ポークのロースト
レモングラス風味のジュ
・鴨胸肉のポアレ カシス風味のソース
・黒毛和牛サーロインのロースト
トリュフ風味のソース +2,500円など
デザート/ Plats de Desserts
【お好みをお選びくださいませ】
・苺とルバーブのコンポート 苺のミルクアイス
または
・10種類のデザートプレート＋800円
今月テーマ【 杏 と バナナ 】
パン
コーヒー または 紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。