2023/01/01
¥6,000（税込）
アミューズ
前菜
・新鮮魚介のタルタル ビーツと黒オリーブのソース
お魚料理
・漁港より直送のお魚のポアレ レンズ豆のピュレ 焦がしバターのソース
または
・オマール海老のロースト お野菜 甲殻類のソース +¥1,900（税込）
お肉料理
・高尾牧場の神戸ポークのロースト 赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のポアレ カシスソース
・黒毛和牛サーロインのロースト トリュフ風味のソース +¥1,900（税込）など
アヴァンデセール
・青りんごとミント
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・伊予柑とアールグレイのタルト ショコラソース
・ティラミス＋¥550（税込）など
パン
コーヒー
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。