Menu Soreil / ムニュ・ソレイユ

  • HOME
  • Dinner
  • Menu Soreil / ムニュ・ソレイユ
Menu Soreil / ムニュ・ソレイユ
Menu Soreil / ムニュ・ソレイユ

¥5,000(税別)

アミューズ

前菜

・本マグロと茸のタルト 彩りソース

お魚料理
・平目のポアレ 秋ナスのグリエ グリーンオリーブのソース

または

・オマール海老のロースト お野菜 甲殻類のソース +¥1,500(税別)

お肉料理
・高尾牧場の神戸ポークのロースト 赤ワインビネガーのソース
・鴨胸肉のポアレ ビガラードソース
・黒毛和牛サーロインのロースト トリュフ風味のソース +¥1,500(税別)など

アヴァンデセール

・柿のソルベとバジル

アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・かぼちゃのエスプーマとブリュレ 焦がしバターのアイス
・タルトタタンとバニラアイス

・洋梨の和三盆ソテー ヨーグルトのソルベ +¥500(税別)

パン

コーヒー

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。