クリスマスランチ

～Petit Noel～

プティ ノエル /・・・6,800円

●アミューズ
　食前のおもてなし

● 冷前菜
　オマール海老とキャビア　お野菜のテリーヌ仕立て

●お肉料理
　牛フィレ肉のポアレ　マルサラソース
または
　黒毛和牛サーロインのロースト　トリュフソース　（＋2,200円）

●デザート
　クロンヌドノエルと木苺のソルベ
または
　10種のデザートプレート（＋500円）

●パン

●コーヒーまたは紅茶

～Dejeuner de Noel～

デジュネ デ ノエル /・・・8,000円

●アミューズ
　食前のおもてなし

● 冷前菜
　オマール海老とキャビア　お野菜のテリーヌ仕立て

● 温前菜
　かぶらのポタージュスープ　ズワイガニ 雲丹 と共に

●お肉料理
　牛フィレ肉のポアレ　マルサラソース
または
　黒毛和牛サーロインのロースト　トリュフソース（+2,200円）

●デザート
　クロンヌドノエルと木苺のソルベ
または
　10種のデザートプレート（＋500円）

●パン

●コーヒーまたは紅茶

～Dejeuner de Noel luxueux～

デジュネ デ ノエル リクシュー /・・・10,000円

●アミューズ
　食前のおもてなし

● 冷前菜
　オマール海老とキャビア　お野菜のテリーヌ仕立て

● お魚料理
　平目のポアレ　エシャロットフォンデュ　赤ワインソース

●お肉料理
　牛フィレ肉のポアレ　マルサラソース
または
　黒毛和牛サーロインのロースト　トリュフソース（+2,200円）

●デザート
　クロンヌドノエルと木苺のソルベ
または
　10種のデザートプレート（＋500円）

●パン

●コーヒーまたは紅茶

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フレンチダイニングレストラン　　　イグレックベガ – ResReserve