2025年クリスマスディナーコースの御案内

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クリスマスディナー

~Cote d Or~ 窓側席確約コース

ムニュ・コートドール /・・・20,000円

●エントランスディッシュ
 かぶらのポタージュスープ ズワイガニと鮑と雲丹

● 冷前菜
 オマール海老とキャビア お野菜のテリーヌ仕立て

● お魚料理
 平目のポアレ エシャロットフォンデュ 赤ワインソース

● お肉料理
 淡路椚座牛フィレ肉のロースト フォアグラ添え トリュフソース

●デザート
 クリスマスデザート

● パン

●コーヒーまたは紅茶

~Menu Etoile~ 特選コース

ムニュ・エトワール /・・・15,000円

●エントランスディッシュ
 かぶらのポタージュスープ ズワイガニと鮑と雲丹

● 冷前菜
 オマール海老とキャビア お野菜のテリーヌ仕立て

● お魚料理
 平目のポアレ エシャロットフォンデュ 赤ワインソース

● お肉料理
 淡路椚座牛サーロインのロースト トリュフソース

●デザート
 クリスマスデザート

● パン

●コーヒーまたは紅茶

~Diner de Noel~ 満喫コース

ディナー デ ノエル /・・・12,000円

●エントランスディッシュ
 かぶらのポタージュスープ ズワイガニと鮑と雲丹

● 冷前菜
 オマール海老とキャビア お野菜のテリーヌ仕立て

● お魚料理
 平目のポアレ エシャロットフォンデュ 赤ワインソース

●お肉料理
 牛フィレ肉のポアレ マルサラソース

●デザート
 クリスマスデザート

●パン

●コーヒーまたは紅茶

 

 

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