2025/11/27
クリスマスディナー
~Cote d Or~ 窓側席確約コース
ムニュ・コートドール /・・・20,000円
●エントランスディッシュ
かぶらのポタージュスープ ズワイガニと鮑と雲丹
● 冷前菜
オマール海老とキャビア お野菜のテリーヌ仕立て
● お魚料理
平目のポアレ エシャロットフォンデュ 赤ワインソース
● お肉料理
淡路椚座牛フィレ肉のロースト フォアグラ添え トリュフソース
●デザート
クリスマスデザート
● パン
●コーヒーまたは紅茶
~Menu Etoile~ 特選コース
ムニュ・エトワール /・・・15,000円
●エントランスディッシュ
かぶらのポタージュスープ ズワイガニと鮑と雲丹
● 冷前菜
オマール海老とキャビア お野菜のテリーヌ仕立て
● お魚料理
平目のポアレ エシャロットフォンデュ 赤ワインソース
● お肉料理
淡路椚座牛サーロインのロースト トリュフソース
●デザート
クリスマスデザート
● パン
●コーヒーまたは紅茶
~Diner de Noel~ 満喫コース
ディナー デ ノエル /・・・12,000円
●エントランスディッシュ
かぶらのポタージュスープ ズワイガニと鮑と雲丹
● 冷前菜
オマール海老とキャビア お野菜のテリーヌ仕立て
● お魚料理
平目のポアレ エシャロットフォンデュ 赤ワインソース
●お肉料理
牛フィレ肉のポアレ マルサラソース
●デザート
クリスマスデザート
●パン
●コーヒーまたは紅茶
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フレンチダイニングレストラン イグレックベガ – ResReserve