ルミナリエコース/Menu de Mois  ~12月16日

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ルミナリエコース/Menu de Mois  ~12月16日
ルミナリエコース/Menu de Mois  ~12月16日

8,000円(税別)

秋の味覚コース/Menu de Mois

アミューズ

蝦夷鮑と牛蒡

前菜

ズワイ蟹とトマトのサラダ

お魚料理

真鱈のポアレ ブランダードと黒オリーブ

お肉料理

山形牛サーロインのロースト トリュフソース

アヴァンデセール

林檎のソルベとジュレ

デザート

                 苺のクラフティと苺のソルベ

パン

コーヒーまたは紅茶

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。