2019/01/01
￥5,000（税別）
アミューズ
食前のお愉しみ
前菜
・寒ブリの炙り 冬蕪と柚子
お魚料理
・真鯛のポアレと冬野菜 燻製バターソース
または
・オマール海老のロースト お野菜 甲殻類のソース+￥1,500（税別）
お肉料理（お好みをお選びいただけます）
・牛フィレ肉のポアレ マルサラ酒のソース
・高尾牧場の神戸ポーク 赤ワインビネガーのジュ
・黒毛和牛サーロインのロースト トリュフのソース+￥1,500（税別）など
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・金柑と和三盆のスフレ キャラメルアイス
・10種類のデザートプレート1月のテーマ【抹茶とほうじ茶】+300円（税別）
パン
コーヒー