2023/01/01
Menu de Mois / ムニュ・ド・モア 10,000円
※12月26日～30日：年忘れコース
アミューズ
季節の一品
前菜
ズワイ蟹とトマトのサラダ
スープ
旬野菜のポタージュ
お魚料理
オマール海老と海の幸のブイヤベース仕立て
お肉料理
【お好みをお選びくださいませ。】
・黒毛和牛サーロインのロースト 季節野菜
または
・淡路椚座牛サーロインのロースト
トリュフのソース＋3,000円
デザート
【お好みをお選びくださいませ。】
・イグレックベガデザート
または
・10種類のデザートプレート
今月テーマ
【栗と洋梨】＋500円
パン
コーヒーまたは紅茶
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。