2023/01/01
Menu Vega / ムニュベガ 13,500円(税込)
淡路椚座牛がメインのコース
アミューズ
季節の一品
冷前菜
ズワイ蟹とトマトのサラダ
温前菜
人参のポタージュ 海老のカダイフ包み
お魚料理
漁港より直送のお魚のポアレ
新じゃが芋のガトー 燻製ソース
お肉料理
淡路椚座牛サーロインのロースト トリュフソース
アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・クレーム・ダンジュ
キウイのコンポートとソルベ
・10種類のデザートプレート +800円(税込)
5月のテーマ【抹茶 と 苺】
パン
コーヒーと小菓子
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。