Menu d,Or / ムニュドール

Menu d,Or / ムニュドール
Menu d,Or / ムニュドール

¥15,000(税別)

シェフおまかせコース

アミューズ

フォアグラ・ビワ・ブリオッシュ

前菜

鱧とシマアジのマリネ ガスパチョ仕立て

温野菜

とうもろこしのポタージュスーププ

お魚料理

オマール海老のロースト 

お肉料理

但馬牛フィレ肉 トリュフのソース

アヴァンデセ―ル

メロンと炭酸ジュレ

アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・ショコラのヌガー・グラッセ オレンジソース
・ハチミツとレモンのムース アプリコットのアイス

パン

コーヒーと小菓子

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。