Menu d,Or / ムニュドール

Menu d,Or / ムニュドール
Menu d,Or / ムニュドール

Menu d,Or / ムニュドール  16,800円(税込)

シェフおまかせコース

 

アミューズ
季節の一品

冷前菜
新鮮魚介とビーツのガスパチョ 根セロリのピュレ

温前菜
かぼちゃのポタージュスープ 和牛リエットと

お魚料理
オマール海老のロースト
 お野菜 甲殻類のソース 

お肉料理
淡路椚座牛フィレのロースト トリュフソース

アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】

・パイナップルのエクレア
グロゼイユのソルベ
・10種類のデザートプレート +800円(税込)
 7月のテーマ
【アプリコットとバナナ】

パン

コーヒーと小菓子

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。