2023/01/01
Menu d,Or / ムニュドール 18,000円
シェフおまかせコース
アミューズ / Amuse Bouche
季節の一品
前菜 / Entrée
新鮮魚介と旬野菜 ビーツのガスパチョ仕立て
温前菜 / Entrée chaude
とうもろこしのポタージュ 豚肉のリェットと
お魚料理 / Plats de poisson
オマール海老のロースト
お野菜 甲殻類のソース
お肉料理 / Plats de viande
淡路椚座牛フィレのロースト トリュフソース
デザート/ Plats de Desserts
【お好みをお選びくださいませ】
・苺とルバーブのコンポート 苺のミルクアイス
または
・10種類のデザートプレート＋800円
今月テーマ【 杏 と バナナ 】
パン
コーヒー と 小菓子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。