Menu d,Or / ムニュドール

Menu d,Or / ムニュドール
Menu d,Or / ムニュドール

¥15,000(税別)

シェフおまかせコース

アミューズ

フォアグラ・金柑・ソーテルヌ

前菜

白鷺サーモンのコンフィ 空豆とココナッツのソース

温野菜

新玉ねぎのポタージュスーププ

お魚料理

オマール海老のロースト 

お肉料理

淡路椚座牛フィレ肉 トリュフのソース

アヴァンデセ―ル

青りんごのソルベ

アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・和三盆のパンナコッタ レモンのソルベ
・ショコラとリ・オ・レ フランボワーズのアイス

パン

コーヒーと小菓子

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。