Menu d,Or / ムニュドール

Menu d,Or / ムニュドール
Menu d,Or / ムニュドール

¥15,000(税別)

シェフおまかせコース

アミューズ

フォアグラ・マスカット・レモン

前菜

ヒラマサのエスカロップ ズッキーニと柑橘のヴィネグレット

温野菜

人参のポタージュスープ

お魚料理

オマール海老のロースト 

お肉料理

淡路椚座牛フィレ肉 トリュフのソース

アヴァンデセ―ル

パイナップルとヨーグルト

アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・白桃のコンポートとバニラのムース
・ライチのムース ハイビスカスのソルベなど

パン

コーヒーと小菓子

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。