2018/06/01
¥12,000（税別）
近江牛がメインのコース
アミューズ
フォアグラ・チェリー・ビーツ
前菜
ズワイ蟹とトマトのサラダ アーモンドのソース
温前菜
ホワイトアスパラガスのポタージュ
お魚料理
伊佐木のポアレとズッキーニ 貝のオリーブオイルのソース
お肉料理
近江牛サーロインのロースト トリュフ風味のソース
アヴァンデセール
タルト・シトロン
アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・クレームダンジュとルバーブ 赤果実のソース
・パインのキャラメリゼ アールグレイの香りなど
パン
コーヒーと小菓子
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。