2023/01/01
Menu Vega / ムニュベガ 13,500円
淡路椚座牛がメインのコース
アミューズ
季節の一品
冷前菜
ズワイ蟹とトマトのサラダ
温前菜
人参のポタージュスープ 淡路鶏のエフィロッシェと
お魚料理
漁港より直送のお魚のポアレ
ズッキーニのピュレ ノイリー酒のソース
お肉料理
淡路椚座牛サーロインのロースト トリュフソース
アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】
・ジャスミン茶のパンナコッタ
和梨のスープ
・10種類のデザートプレート ＋800円
9月テーマ
【ココナッツとレモン】
パン
コーヒーと小菓子
※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。