Menu Vega / ムニュベガ

Menu Vega / ムニュベガ
Menu Vega / ムニュベガ

Menu Vega / ムニュベガ  13,500円(税込)

神戸牛がメインのコース

 

アミューズ
季節の一品

前菜
ズワイ蟹とトマトのサラダ

温前菜
カリフラワーのポタージュ サーモンのリエットと

お魚料理
漁港より直送のお魚のポアレ じゃが芋のピュレ
貝と白ワインのソース

お肉料理
神戸牛リブロースのロースト トリュフソース

アシェットデセール【お好みをお選びください。】
・オレンジのシブースト 伊予柑ソルベ
・10種類のデザートプレート
2月のテーマ【苺 と ショコラ】+500円(税込)

パン

コーヒーと小菓子

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。