Menu d,Or / ムニュドール

Menu d,Or / ムニュドール
Menu d,Or / ムニュドール

Menu d,Or / ムニュドール  16,800円(税込)

シェフおまかせコース

 

アミューズ
季節の一品

冷前菜
新鮮魚介とズッキーニのタルト仕立て 柑橘ソース

温野菜
人参のポタージュ 海老のカダイフ包み

お魚料理
オマール海老のロースト
 お野菜 甲殻類のソース 

お肉料理
淡路椚座牛フィレのロースト トリュフソース

アシェットデセール
【お好みをお選びくださいませ】

・クレーム・ダンジュ
 キウイのコンポートとソルベ
・10種類のデザートプレート +800円(税込)
 5月のテーマ【抹茶 と 苺】

パン

コーヒーと小菓子

※仕入状況により変更の場合はご容赦くださいませ。